Zvláště v létě se pokušení dát si pořádnou porci zmrzliny jen těžko odolává. Většina lidí se přitom stále obává toho, že ve zmrzlině je mnohem více tuku než cukru, a proto raději sáhnou po takzvané vodové zmrzlině. Je takové rozhodnutí správné? Je pravda, taková zmrzlina tuk neobsahuje. Tvoří ji pouze voda, často obarvená umělými barvivy a vydatně oslazená rafinovaným cukrem.
Máte-li nějaké to kilo navíc, buďte si jisti, že po hodince, co zmrzlina opustila svůj kornout, dostanete ukrutný hlad a kalorie, které jste ušetřily na tuku projíte v něčem slaném a pikantním, co bude zrovna po ruce. Tato zmrzlina totiž měla totiž vysoký glykemický index.

Konec s kolísáním cukru v krvi

Pokud tedy bez zmrzliny nemůžete žít, vybírejte si raději mezi takovými druhy, které jsou vyrobeny z tvarohu. Bílkoviny v nich obsažené, vás totiž zasytí na delší dobu, takže snadněji odoláte dalším chutím. Vybírejte zmrzlinu u nás!